Μια ομάδα ευαισθητοποιημένων πολιτών συλλέγουν σπόρους και εν συνεχεία τους διαθέτουν στους πολίτες με σκοπό να διασώσουν ποικιλίες φυτών που λόγω των υβριδίων τείνουν προς εξαφάνιση . Οι σπορίτες του Έβρου μετρούν 10 χρόνια παρουσίας στην ευρύτερη περιοχή του τόπου μας και με τις δράσεις τους συνεισφέρουν στην διάσωση καλλιεργήσιμων φυτών