Το έθιμο της «Σαγιά» αναβίωσε στην Χρύσα Ξάνθης μετά από 25 χρόνια. Πρόκειται για ένα έθιμο το οποίο έφεραν οι πρόσφυγες από τις πατρίδες τους και σκοπό έχει να διώξει τα κακά πνεύματα και να καλωσορίσει τον καινούργιο χρόνο. Το έθιμο πραγματοποιείται παραμονή των Φώτων και γιορτάζεται με παραδοσιακή μουσική και με το άναμμα μίας μεγάλης φωτιάς στην κεντρική πλατεία του χωριού.
