Ημερίδα για το ψωμί και το μέλλον της Ελληνικής αρτοποιείας διοργανώνεται στην Αλεξανδρούπολη. Παρών στην ημερίδα θα είναι και ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος Μιχάλης Μούσιος. Στόχος της ημερίδας, μεταξύ άλλων, είναι και η ψυχολογική τόνωση των επαγγελματιών στον συγκεκριμένο χώρο.
