Περιστατικά νοθείας ελαιόλαδου και εξαπάτησης των καταναλωτών καταγράφηκαν μεταξύ άλλων χωρών της ΕΕ και στην Ελλάδα. Λάδι ελιάς νοθευμένο με χρωστικές ουσίες και προσμίξεις φθηνών ελαίων θέτει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών με τους επιτήδειους να πλουτίζουν.