Την βραδιά της παραδοσιακής αποκριάς στην Κομοτηνή που οργάνωσε ο Σύλλογος Εβριτών Ροδόπης, δόθηκε η ευκαιρία σε όσους βρέθηκαν στην πλατεία της Κομοτηνής να απολαύσουν εδέσματα της περιοχής. Η τοπική γαστρονομία της περιοχής έχει μεγάλο πλούτο, ο οποίος μπορεί να αναδειχθεί σε μεγάλο γαστρονομικό τουρισμό στην Περιοχή.
